Stefania con la sua energia ci trasmette il suo amore per questa terra attraverso il racconto della passione che nutre per i cavalli, in particolare per la sua maremmana “Biscottina”, oppure attraverso il racconto dei pic-nic in montagna, insieme agli amici mentre si mangiano in semplicità le salsicce e la carne di pecora e si lascia al fresco l’anguria nel fontanile. Insieme agli altri colleghi di strutture ricettive nei dintorni si adopera per la manutenzione dei sentieri intorno alle loro aziende. Una realtà che copre una superficie di 40 ettari, così da far vivere ai suoi ospiti che amano fare trekking e camminate slow, l’emozione della natura incontaminata ed energetica. L’agriturismo Valle Tezze usa come fonte di riscaldamento la legna che viene raccolta nei boschi della tenuta. La manutenzione del bosco e il taglio della legna è eseguita con cura e attenzione e Stefania ama osservare che chi si immerge nella natura nei dintorni, poterbbe avere il privilegio che le foglie, le piante e la vegetazione del sottobosco gli “parlino”. Un approccio olistico, totale quello che questo luogo ci comunica.

Un altro elemento unico è rappresentato dal frutteto di mele, composto da quattrocento piante che producono delle mele “deliziose” dalle caratteristiche di montagna da cui si ricavano marmellate uniche. Nel silenzio e nella tranquillità, è possibile godere del panorama mentre ci si immerge nelle dolci acque della piscina e per chi vuole vivere un’esperienza autentica e originale, la struttura ha una bellissima taverna con un grande camino luogo ideale per le famiglie e gruppi di amici.