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L'agriturismo La valle dei bronzetti si trova nella Valle Fuina, tra Civita e Maltignano, e domina con la sua posizione la strada che collega il confine dell'Umbria al Lazio. Circondata dalle montagne, si presenta come una bella struttura in pietra che nel suo antico passato era un complesso religioso che dava ospitalità ai viandanti e pellegrini. Marco che ha inaugurato l'agriturismo recentemente, nel 2019, ama raccontare la leggenda secondo la quale un cavaliere dell'ordine di Malta riuscì a scampare miracolosamente all'aggressione dei briganti, dopo aver invocato l'aiuto della Madonna. Scampato il pericolo in segno di ringraziamento, in quel luogo venne eretta la chiesa che ha il nome de la Madonna dell'Assalto. Oggi la piccola chiesa è consacrata ed è parte importante dell'agriturismo, un angolo di spiritualità e pace che caratterizza ancora di più questa struttura. Ogni anno la comunità si ritrova nella piccola chiesuola per fare una processione al termine della quale si banchetta tutti insieme nel prato prospiciente, una vera festa che riunisce tutta la comunità. Marco è anche un cuoco e insieme alla moglie Sara preparano piatti della tradizione umbra, utilizzando le materie prime della loro produzione, essendo anche allevatori. Gli ospiti dell'agriturismo apprezzano molto le torte casarecce della colazione, altri piatti realizzati con i legumi, il tartufo nero e lo zafferano di Cascia di loro produzione. Civita di Cascia, dal 2006 è diventata un presidio slow food per aver riscoperto un antico legume dimenticato che si chiama Roveja ideale per le zuppe profumate con gli odori della montagna. Una coltura che ha rischiato l'estinzione, ma grazie a un gruppo di agricoltori tra i quali c'è Marco, oggi è prodotta e commercializzata anche per il mercato nazionale ed estero.

Servizi

  • Colazione inclusa

  • WI FI gratuito nelle stanze

  • Bagno in camera

  • Aria condizionata

  • Frigo in camera

Servizi aggiuntivi

  • Carta di credito

  • Ristorazione

  • Alimentazione a base di prodotti bio

  • Alimentazione a base di prodotti del territorio

  • Alimentazione per celiaci - locale gluten free

  • Vendita di prodotti locali dell’azienda

  • Animali ammessi di piccola taglia

  • Giardino

  • Spazio giochi bimbi

  • Parcheggio

Accessibilità per disabili

  • Abbattimento barriere architettoniche per l'ingresso (per ricettività e ristorazione)

  • Abbattimento barriere architettoniche camere (n. camere doppie 1)

  • Abbattimento barriere architettoniche ristorante - sala colazioni - sale comuni

Lingue parlate

  • Inglese

Ecosostenibilità

  • Elettricità da fonti rinnovabili superiore al 60%

  • Accessibile senza auto (con mezzi pubblici)

  • Prodotti per la pulizia ecologici

  • Prodotti per l'igiene ecologici

  • Prodotti del commercio equo e solidale

  • Buone pratiche per evitare gli sprechi alimentari

  • Raccolta differenziata oltre il 70%

  • Lampadine a basso consumo

  • Bioarchitettura

  • Risparmio energetico: presenza di infissi ad alta efficienza

  • Pannelli solari per acqua calda

  • Riduttori di flusso per l'acqua

  • Recupero e riuso delle acque

  • Utilizzo elettrodomestici ad alta efficienza energetica

  • Disponibilità per gli ospiti di materiale informativo e illustrativo del territorio

IL RACCONTO

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